ZEYTİNLİ POĞAÇA

  • ZEYTİNLİ POĞAÇA

  • Malzemeler

  • hamuru için
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 125 gr eritilmiş margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • tuz
  • İç malzme için
  • yarım su bardağı siyah zeytin
  • yarım su bardağı yeşil zeytin
  • 1 adet kırmızı biber
  • üzeri için
  • yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • susam ve çörek otu

  • Yapılışı
  1. yoğurt, yumurta ve tereyağını bir kaba alıp karıştırın.
  2. üzerine kabartma tozu ve tuz ilave edin.
  3. azar azar un ekleyerek yoğurun.
  4. kulak memesi yumuşaklığında ve ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
  5. kıyılmış siyah ve yeşil zeytini ve kırmızı küçük doğranmış biberi karıştırın.
  6. hazırlanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar yapip avucunuzun içinde açın.
  7. içine zeytin karışımı malzemelerinizi koyun ve alt kısmı tepsiye gelecek şekilde yağlı kağıt kaplı tepsinize dizin.
  8. üzerine yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yağı karıştırıp sürün.
  9. isteğe bağlı susam veya çörek otu ile süsleyin.
  • Not : Ben birazına peynir koydum değişiklik olsun diye :))))
  • Afiyet Olsun
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir