TAVUKLU PİRİNÇ SALATASI

2 Haftadır Blog sayfamı ihmal ediyorum ama lütfen yanlış anlaşılmasın evde yemek yapılmıyor zannedilmesin…..Aksine evde yemek yapılıyor, fotoğraflarıda çekiliyor ama bilgisayar başına bir türlü geçilemiyor….Çünkü Karamel Bey izin vermiyor Ne zaman bilgisayar başına geçsem kendini atıyor hemen klavye üzerine ve patisinide mouse üzerine kıyda kaldır…mümkün mü??? Bekliyorum kalksın diye ama ne mümkün…Başka işlere dalıyorum ve zaten kendime ayırdığım yarım saat çoktan bitmiş gitmiş oluyor ve ertesi gün yine aynı kriz…kısacası bu aralar evde Karamel ile aramızda bilgisayar krizi aldı başını gidiyor….Bugün nihayet Karamel bey yatağında uyuyorda bende fırsat bilip Hemen Tavuklu Pirinç salatamı paylaşmak istedim keyifle…Acayip hafif ve lezzetli bir salata aslında bir o kadarda kolay…İşte TArifi

  • TAVUKLU PİRİNÇ SALATASI
  • Malzemeler
  • 500 gr prinç
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 3-4 adet taze soğan
  • 3 adet salatalık
  • 400 gr tavuk eti
  • 2 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • limon suyu
  • sızam zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • Hazırlanışı
  1. Pirinçleri haşlayın.Çok pişmesin. Diri pilav kıvamında kalsın.
  2. Pirinçler tamamen soğusun.
  3. Salatalıkları, TAze soğanları, kırmızı soğanları küp küp doğrayın.
  4. Tavuk etlerini istediğiniz büyüklükte kuşbaşı doğrayın.
  5. Soya sos sarımsak, pul kırmızı biber ve zeytinyağla marine edin.
  6. Tavuk parçalarını kızgın bir tavada hızla soteleyin.
  7. Tavuklar sulanmasın ve hızla kavurmaya dikkat edin.kızgın bir tava olmalı
  8. Haşlanmış ve soğumuş pirinçleri kırmızı soğan hariç diğer malzemlerle karıştırın.
  9. harmanlayın. soya sos, nar ekşisi, zeytinyağını ve limon suyunu isteğinize göre ayarlayın. fazla soya sos koyuyorsanız tuzuna dikkat edin.
  10. en son kırmızı soğanla karıştırın ve servis yapın.
  • Afiyet Olsun.
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir