TAVUKLU NOODLE

Evde pişen sıradan yemekleri blog sayfama taşıdığımdan beri kendimi acayip sorumlu hissediyorum takipçilerime karşı….çok acayip bir duyguymuş bu.. ama seviyorum ve keyif alıyorum…sorumluluktan kastım şudur…yani eğer her hafta birşeyler eklemez isem sanki takipçiler üzülür ve bekler diye düşünüp mutlaka yeni tarifler koyma telaşına düşüyorum…elbette yemek defterim yetmiyor bazen eş dost önerileride ekleniyor sayfama keyifle….yada sürekli yeni yemek kitapları veya dergileri karıştırıp, hem pratik hem ekonomik hem lezzetli olabilmesi amacıyla sayfalar karıştırılıyor aaaa dikkatli bakmamışımdır deyip en baştan yeniden çevriliyor ve mutlaka bir tarifle flört ediyorum önce deniyorum sonra paylaşıyorum….işte noodle ile göz göze geldik yaparım seni diye randevulaştık ve haftasonu için anlaştık….malzemeleri toparladım….ve ne şanslıyım ki ablam kahve içmeye uğradı…kendisi şahane lezzetli yemekler pişirme konusunda uzman olduğu için elbetteki noodle konusunda da çok tecrübeliydi..hemen komutları verdi ve ben dergiyi unutup abalamın tarifi ile noodle pişirdim..bence sonuç muhteşemdi…mutlaka deneyin…çok seveceksiniz…

  • NOODLE
  • Malzemeler
  • 1 adet havuç kibrit çöpü boyunda doğranacak
  • 9-10 sap yeşil soğan ince ince doğranacak
  • 1 adet kırmızı biber ince ince doğranacak
  • 200 gr kadar mantar
  • 200 gr kadar tavuk
  • biraz ince kıyılmış lahana
  • biraz kıyılmış pırasa varsa yoksa şart değil
  • soya sosu
  • teriyaki sos
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • sızma yağ
  • noodle
  • Hazırlanışı
  1. tüm malzemeleri kibrit çöpü boyutunda doğrayın.
  1. vok tavanıza 3 yemek kaşığı kadar sızma yağ koyup yüksek ateşte önce havuçlarınızı soldurun…
  1. içine biberlerinizi ekleyin ve zencefil ile balıda ilave edin.
  1. üzerine doğranmış lahanalarınızı da koyup soldurun ve tavada zıplatın sebzelerinizi….
  1. varsa ince ince kıyılmış pırasalarıda ekleyin…pişen sebzeleri bir kenara alın…
  1. aynı tavada yüksek ateşte mantaralrı soldurun ve diğer karışıma ekleyin…
  1. kıyılmış tavuklarıda ekleyip iyice soldurun ve suyunu çekince soya sosunuzu ve teriyaki sosunuzu ilave edin ama bu isteğe bağlı bir durumdur isterseniz az gelirse biraz daha ekleyin.önce 2 yemek kaşığı koyarak başlayabilirsiniz.
  1. pişen tavuğu sebzeler ile karıştırın.
  1. kaynar suya noodle koyup haşlayın süzün üzeriene sızma yağ gezdirin ve tüm sebzeler ile karıştırın .
  • Afiyet Olsun
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir