Çocukları kandırmaya devam ediyoruz ve evde işte tam onlara uygun bir patates tava hazırlıyoruz…Kızartma olmadığı için yağlı ve zararlı değil sadece 1 kaşık zeytinyağı ile pişirebileceğimiz şahane bir pazar kahvaltısı….Ben içine otları bol bol ekliyorum ama çocuklar için belki biraz daha az koyabilirsiniz…keyifle yiyeceklerine ben garanti veriyorum…Patatesin yanındaki herşey hala Antalya’dan buralardan aldığım herşey en fazla 3 gün dayanıyor ama Antalya’dan taşıdığım herşey hala taze…Sırf bu yüzden bile artık Büyük şehirde yaşamak istemiyor insan..Küçük bir kasabada semt pazarlarının içinde küçücük bir hayatı özlüyoruz çoğumuz…Şehirdeki kocaman kargaşa yoruyor çoğu zaman herkes gibi benide…Sadece tarfik bile başlı başına bir stres hayatımızda…Sonra sorguluyoruz kendimizi Şehirde neden yaşamalıyız veya neden uzaklaşmalıyız….ayyy neyse bu çok uzun ve sıkıcı bir mevzu belki başka bir zaman şimdi patates tava zamanı.

  • PATATES TAVA

  • Malzemeler

  • 3 orta boy Patates
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • biraz maydonoz
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber

  • Yapılışı

  1. Patatesleri rendeleyin yan tarafı ile cips gibi rendeleyin.
  2. bütün baharatlar ile karıştırın.
  3. unu ekleyin.
  4. tavaya yapı koyup kızdırın.
  5. 2 yumurtayı iyice çırpın ve bu karışıma ilave edin.
  6. tavada kızan yağa bu karışımı boşaltıp tahta kaşık ile bastırın.
  7. 10 dk kadar pişirin ve ters çevirin.
  8. diğer tarafıda iyice pişirin ve doğranmış maydonoz ile servis yapın.
  • Afiyet Olsun
Paylaşmak Keyif Verir