ÖNCE SİNEMA SONRA PALAMUT

Geçenlerde Palmiye tarifi vermiştim..ama tadını hiç bilmediğimide anlatmıştım…Sevgili Suzan hafta sonu benim için almış ve getirdi…bende pazar sabahı gazete keyfime ortak ettim palmiyeleri ve baktım tadına…. benim yaptığım ile uzaktan yakından alakası yok….Bunlar çıtır gevrek incecik başka bir lezzet oysa ben içine tarçın ve cevizde eklemiştim….Gerçek palmiye buysa benimkisi çakma ötesi başka bir kurabiye olmuş aslında…gerçi ben yedim  tadı güzeldi.. Ama insan daha önce orjinalini yemez ve bilmez ise kendi yaptığını güzel de sanabilir….Neyse artık biliyorum…Benim tarif ile pek alakası yok..Daha önce yemediyseniz benimkisi ile idare edin ama yok yediyseniz benim tarife pek takılmayın derim…Bu hafta sonu biraz sokaklarda işlerim vardı ve evde yemeklerle uğraşamadım…bütün gün sokaklarda biriken işlerimin peşinde koştum durdum…eve döndüğümde Şahane bir sinema teklifi aldım…Günlerden Pazar bütün işlerimi yapmışım üstüne birde sinema ohhhhh daha ne ister insan hemde sabah gözüme takılan filmlerden birisi izlenmesi gerek zaten…..Nuri Bilge Ceylan ve Bir Zamanlar Anadolu’da….Salona girdik koltuklarımıza kurulduk popcornlarımız elimizde tam sinema keyfi….ama gelin görün ki ben sanat filminden zerre kadar anlamıyorum….Oskara aday bu film beni baydı da baydı….allahım 3 saat bitmek bilmez mi yok bitmedi gitti….Çıktığımda temiz havaya kavuşmanın hafifliği ile kendime gelmiştim….Ama gidin izleyin…çünkü izlenmeden yorum yapmak yanlış…. bana ağır ama iyi bir film olduğu zaten söylenmişti… bende bile bile gittim ve izledim….iyiki izledim…en azından bir fikrim var….sizde benim ruh halime takılmayın ve bence mutlaka izleyin…en azından ben dürüstüm anlamadığımı itiraf edenlerdenim…anlamış gibi yapanlardan değilim:)))))

Eve geldim beni bekleyen Palamutlara baktım, çünkü ben onları unutmuştum bile….hemen buzdolabına koyup ertesi gün buluşuruz diye onlarla vedalaştım….

Ben palamutu ızgara seviyorum ama biraz değişik bir ızgara….Birgün balık alışverişi yaparken yanımdaki çok ton ton bir başka müşteriden öğrendiğim  usul ile yapıyorum ve bayılıyorum…..tavalık kesilen palamutlarımı un ve tuza bulayıp sonra zeytinyağına batırıyorum ve doğruca tost makinasına…kızarınca çevirip bol kırmızı soğanlı rokalı salata ve yanında bir küçük kadeh rakı daha ne ister insan…….Eğer tavada yapıyorsanız lütfen bu tarifide deneyin ben eminim çok seveceksiniz çünkü çok hafif oluyor….Güzel bir pazar günü ve arkasaından şahane bir rakı balık keyfi….darısı hepinizin başına:))))

Afiyet Olsun

Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

10 Responses to ÖNCE SİNEMA SONRA PALAMUT

  1. FERİDE

    yemekler nefis, fotolar harika… hayran hayran izliyorum… eee siz de sanatçısınız bana göre 🙂 keyifli saatler…

    • sonayistanbul@gmail.com

      Yaşasın ne güzel acayip hoşuma gidiyor blog sayfamın takip edilmesi ve yorumlar yapılması beni çok mutlu ediyor…
      ayyyy yok sanatçı filan değil ben sadece eğleniyorum blog sayfamla…
      tekarar çok teşkkürler
      sevgiler
      sonay

  2. beste

    sevgili durust blog yazari cok sirin bir yazi:) Ben NBC’a bayilirim ama! Bir ara bende sana palmiye yollayayim elindekiler bitince;) palamut fotograflarina bayildim yanina mis raki oh keyifler hep ala olsun.

    • sonayistanbul@gmail.com

      Çok Teşekkürler….NBC sevmeyen yok zaten herkes bayılıyor bende seviyorum ama derdim anlamadığımla ilgili….3 maymunu çok beğenmiştim aslında…ama uzak ve iklimler beni aşmıştı yine:(((((
      Palmiye teklifinize hayır diyemiycem bayıla bayıla kabul edebilirim…..Çok naziksiniz çok teşekkür ederim….Sevgilerimle Sonay

    • sonayistanbul@gmail.com

      Ne güzellll….Çok teşekkür ederim…Bende elimden geldiğince ve keyifle blog sayfamı renkli tutmaya çaılışıyorum…
      sevgiler
      sonay

  3. sare

    Palamutlar harika, tost makinasında yapılanı deneyeceğim, eminim güzel olacaktır. İyi haftalar dilerim. Sevgiler.

    • sonayistanbul@gmail.com

      bende başka bir balık severden öğrenip yapmıştım..ve sık sık böyle yapıyorum artık…neredeyse yağsız gibi oluyor…
      size de iyi haftalar sevgiler
      sonay

  4. Duygu

    Bayıldım harika görünüyor en kısa zamanda bizim evde de rakı balık keyfi olmalı sizin tarifinizle tabi ki! Ellerinize sağlık

    • Sonay

      Çok Teşekkürler Duygu HAnım,
      Şimdiden ellerinize sağlık

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir