KIRPIK YUFKA İLE KABAKLI BÖREK

geçen hafta yaptığım bu sevimli kırpık yufkalı kabak için tarif yazamamıştım…nihayet şimdi azıcık vaktim var ve hemen tarifi paylaşmak istiyorum belki denemek isteyen dostlarım olabilir telaşı ile….

  • 1 ADET KIRPIK YUFKA İLE KABAKLI BÖREK
  • Malzemeler
  • 5-6 adet kabak
  • 1 adet yufka
  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz beynir
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • 1 demet dereotu
  • Üzeri için
  • 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar
  • Hazırlanışı
  1. kabağı rendeleyin ve iyice sıkın.
  2. çukur bir kaba sıkılmış kabaklarınızı ve içine kırptığınız yufkanızı ekleyin.
  3. içine 2 adet yumurta kırın, rendelenmiş taze kaşarın bir su bardağı olanını  ve ufalanmış beyaz peynir ile birlikte sıvıyağ ve tuz karabiber serpin.
  4. ince kıyılmış dereotunuda ekleyerek harmanlayın.
  5. borcam veya fırın kabını yağlayın. içine karışımınızı ekleyin.
  6. 170 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  7. fırından çıkarın. 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarı serpin
  8. 5 dk daha tutun ve çıkarın ılık ılık servis yapın.
  • Afiyet Olsun
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

4 Responses to KIRPIK YUFKA İLE KABAKLI BÖREK

  1. Nadya Uygun

    Sonaycim cok cok basarili oldu..kitir ve citir bir durum..tesekkur ediyorum…en cok sevilenler listeme girdi!

    • Sonay

      çook sevindim denemene ve beğenmene afiyetler olsun…öpüyorum kocaman..Mars ve karamelden de sevgiler….

  2. Heyyfi

    Sonay bugün bu tarifini yaptım. Sonuç: müthiş. Bundan sonra çok sık yapacağım. Bu arada senin pratik yemekler bölümünden harika tarifler yapıyorum. Harikasın Sonay’cığım. Çok çok çok teşekkürler…
    Sevgilerimle…

    • Sonay

      Çok sevindim…denemenize ve gerçekten beğenmenize..
      ellerinize sağlık afiyet olsun
      sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir