KARAMELİZE SOĞANLI PIRASA ÇORBASI

  • KARAMELİZE SOĞANLI PIRASA ÇORBASI
  • Malzemeler
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 adet pırasa
  • 4 adet soğan
  • 3 diş sarımak
  • 1 su bardağı varsa et suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 200 ml krema
  • tuz
  • karabiber
  • Hazırlanışı
  1. pırasaları doğrayın. soğanları ay şeklinde halka halka kesin.
  2. 1 tatlı kaşığı terayğını tencereye koyun ve içine soğanların yarısını ve rendelernmiş sarımsakları ilave edin ve karıştırın.pırasalarıda ekleyin ve iyice kavurun rengi biraz değişince içine et suyu ve tuz ve karabiber ekleyin 1 5 dk kadar pişince blender ile çırpın.
  3. ayırdığınız soğanları kalan tereyağında iyice karamelize olana kadar pişiirn uzun sürebilir sıkılmayın.
  4. çorbanıza kremanızı ekleyin ve soğanlar ile servis yapın.
  • Afiyet Olsun.
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir