KAHVELİ MANDALiNALi TURTA

kahveli turta

kt2

kt3

    kt4

 kt8

kt9

kt7

kt11

kt12

kt18

kt15

kt19

kt21

kt22

kt23

kt24

kt26

kt27kt27

kt30

KT31

Nisan Ortası ve biz hala donarken bu açan çiçekler mucize gibi birşey…ablamla seraya birkaç pencere önü çiçek almaya gittiğimizde begonvillerin gülümsemesi bile insanın içini ısıtmaya yetiyordu..Birkaç Kırmızı sardunya alıp dönelim diye yola çıktık ama insan sera gibi deli yerlere girince kendini kaybedip düdük kadar penceresi bile olsa herşeyi alıp eve taşımak istiyor…. çok acayip bir duygu ama çiçek severler için eminim ki çok tanıdık bir hissiyat..ve nitekim bizde aynı şeyi yaptık yok domates fidesi, hadi iki tanede çilek alalım..evet papatyalarda şahane deyip, deli kızın çeyizi misali doldurduk kasaları evin yolunu tuttuk…ablam balkonuna bende pencere önüme ekmek için aldık tüm bu çiçekleri…ben pazar günü uğraşırırım diye hiç girişmedim ekim dikim işlerine… ama dayanamadım bir saksıyı ekip pencereme yerleştirdim, azıcıkta su verdim ve işte o an ne olduysa oldu kıyamet koptu!!!!!!….aşağıdaki kuaförun önüne iki damla su damlamış….ve aşağıdan can havliyle kendini benim kapıya dayadı ve kapımı yumruklamaya başladı..bende inadına açmadım muhatap olup sardunya mutluluğumu bozmak bile istemedim..ne zaman ki merdivenden inerken korkaksın kapıyı açmıyorsun aşağı inince görürsün dedi işte o an nevrim döndü…ve beni tutana aşk olsun…pencereyi açıp avazım çıktığı kadar bağırıp….iki damla su için kapıma dayanmaya utanmıyormusun şimdi polis çağırıyorum diye çıldırdığım andır!!!!…..polis ışık hızı ile geldi…ve ben hala susmuyorum varsa bir derdin git yöneticiye söyle !!!!!uyarsın beni!!!! sen kimsin!!!! kapımı yumruklarsın!!!! diye devam ediyorum..polis şaşkın, kavgaya yetişen ablam şaşkın, herkescamlarda, mahalle pencerede benim kuaföre olan sinirimi izlemekte..özetle ben deliyim tamam kabul ediyorum ama en azından börtü böcek seven delilerdenim…ama bakıyorumda etraf sevgisiz ve tahammülsüz insanlarla dolmuşta taşıyor…yada dertler sıkıntılar 2 damla suya tahammül edemez hale getiriyor herkesi….çook acayipti durum komedisi gibi bişey belki ama aslında alt metni pek üzücüydü..neyse geçti gitti ben pazar günü sardunyalarımla ve şahane kahveli mandalinalı turtamla unuttum herşeyi gitti bitti….çok pratik ve lezzetli bir tarif Mucize lezzetler izlerken öğrendim ve hemen denemek istedim ısrarla tavsiye ediyorum denemelisiniz..

KAHVELİ MANDALİNALI TURTA

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı türk kahvesi
  • 2 paket eti burçak
  • 2 paket sütlü çikolata
  • 2 paket bitter çikolata
  • 80 gr margarin
  • 3 adet çok ince kabuklı mandalina
  • 1 çay bardağı kadar ceviz

Hazırlanışı

  1. Margarini eritip şeker ile karıştırın ama altı çok kısık olsun dibine tutmasın.
  2. 1 bitter 1 sütlü çikolatayı rondodan geçirip bu eriyen karışım ile karıştırın.
  3. bir tavaya cevizlerinizi koyun ve azıcık çevirin çok kavrulmadan altını kapatın.
  4. mandalinaları incecik kabukalrı ile küp küp doğrayın.
  5. bisküvileri çok un yapmadan rondodan geçirin.
  6. üzerine doğranmış mandalinalar ve çikolatlı karışımı ve cevizleri ekleyip karıştırın ve kelepçeli bir kek kalıbınız varsa içine yağlı kağıt serip bu karışımı iyice yerleştirin..
  7. kalan 2 çikolatanızı benmari usulü eritip kalıptaki karışımın üzerine yayın birkaç cevizle süsleyip buzdolabına koyun 2-3 saat sonra hazı çıkartıp servis yapabilirsiniz
  • Afiyet Olsun

Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

2 Responses to KAHVELİ MANDALiNALi TURTA

  1. kader

    anrep mutfagını çok beyeniyorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir