ENGİNARLI VE FESLEĞENLİ MAKARNA

Enginar sevmeyenler için arka arkaya gelen bu enginarlı tarifler çok sıkıcı olmuş olabilir ama daha öncede yazdım bu sebze tam bir şifa deposu o yüzden sevsenizde sevmesenizde tüketin derim. Eeee bende hep zeytinyağlı hep zeytinyağlı yiyip sıkılmayın diye size alternatif tarifler veriyorum ki Enginarı çok sevin. Hep Tüketin, Tamam biliyorum biraz pahalı bir sebze ama şimdi ucuzladı almanın ve yemenin tam zamanı. Kaçırmayın bu fırsatı 15 gün sonra pek kalmayacak benden söylemesi. Karar sizin. Ben yanına çok sevdiğim bir dostumun getirdiği şahane bir şişe de şarap açtım eee bundan daha büyük keyif olabilirmi…sizde enginarların keyfini çıkarın…

  • Enginarlı ve Fesleğenli Makarna

  • Malzemeler

  • 1 Paket Pastavilla Papardelle (Yumurtalı)
  • 2 adet enginar
  • 3 Yemek kaşığı Ceviz
  • 5-6 sap fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • tuz
  • karabiber

  • Yapılışı
  1. Makarnanızı 10 dakika tuzlu ve zeytinyağlı suda haşlayın.
  2. 2 adet enginarı küp küp doğrayıp tuzlu ve az limonlu suda haşlayın.
  3. haşlanmış enginarlarınızı tereyağında pembeleştirin.
  4. makarnanızı süzün.
  5. pembeleşen enginarlarınızı dövülmüş ceviz ve ince doğranmış fesleğen ile karıştırıp makarnanız ile karıştırın ve servis yapın.
  • Afiyet Olsun
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir