BİRBİRÇİÇEK İLE BALLI TARİFLER

YAKLAŞIK 15 GÜN ÖNCE EXCEL İLETİŞİM FÜSUN HANIM TARAFINDAN YAZILMIŞ BİR DAVET DÜŞTÜ MAİLLERİME..HIZLICA OKUDUM VE ÇOK MUTLU OLDUM…

2 YILLIK BLOG MACERAMIN TATLI SÜPRİZLERİNDEN BİRİ İLE DAHA KARŞI KARŞIYAYDIM…BİNBİRÇİÇEK BALLI TARİFİM YEMEK YARIŞMASINDA ÖZEL BİR BÖLÜM OLAN GÖRÜNÜŞÜYLE EN İŞTAH AÇICI YEMEK BÖLÜMÜNDE JÜRİ OLMAM İÇİN ÇOK TATLI BİR TEKLİF YAPILMIŞTI BANA DA  BENDE HİÇ DÜŞÜNMEDEN KABUL ETTİM VE ÇOK KEYİFLİ BİR PAZAR VE ÜSTÜNE ŞAHANE BİR EKİP İLE TANIŞIP ENERJİSİ MUHTEŞEM YARIŞMACILARDAN YEPEYENİ BİLGİLER EDİNDİM…. İŞTE ŞİMDİ BU ŞAHANE PAZARDAN FOTOĞRAFLAR VE TARİFLER PAYLAŞMAK İSTİYORUM …TARİFLERİ MUTLAKA DENEMELİSİNİZ… EVET BAL HEPİMİZİN BİLDİĞİ BİR MUCİZE AMA KULLANIM ALANLARIMIZI GENİŞLETTİKÇE DAHA ÇOK KULLANIP DAHA ÇOK FAYDALARINI HİSSETMEK BİZİM ELİMİZDE….BENCE BU ŞAHANE PAZARDAN BANA KALAN DAHA ÇOK BALLI TARİFLERİ MUTAFĞIMA TAŞIMAM GEREKTİĞİ OLDU… DİLERİM SİZLERDE BEĞENİR VE DENERSİNİZ… ÇOK TEŞEKKÜRLER BİNBİRÇİÇEK AİLESİ ÇOK TEŞEKKÜRLER EXCEL İLETİŞİMİN MUHTEŞEM MİSAVİRPERVER EKİBİ….. BT3     bt8

BXkclb_IIAAOJsI

BİNBİRÇİÇEK BALLI TARİFLERE YAKLAŞIK 1000 YARIŞMACI KATILMIŞ Kİ BENCE BU ÇOK YÜKSEK BİR KATILIM DEMEK Tİ…

Juri Degerlendirme (1)

FİNALE KALAN TÜM YEMEKLER BENCE ÇOK BAŞARILIYDI VE İÇİNDEN BİRİNİ SEÇMEK ÇOK ZORDU….ŞEFLERİMİZDE BENCE ÇOK ZOR KARAR VERDİLER…

BİZ BLOGGERLARIN İŞİ DAHA KOLAYDI AMA İNANIN BİZ BİLE EPEY DÜŞÜNDÜK KARAR VERİRKEN ÇÜNKÜ TÜM ADAYLAR ÇOK ÖZENMİŞLERDİ SUNUM YAPARKEN.

fotoğraf[6]

zel Odul Sahibi Birgul Erdogan
fotoğraf[1]

BU ŞAHANE ÜRÜNLER BİZ BLOGGERLAR İÇİN BİNBİRÇİÇEK TARAFINDAN HEDİYE EDİLDİ…KİTAPLAR ÇOK DEĞERLİYDİ BENİM İÇİN O YÜZDEN BURADAN YENİDEN TEŞEKKÜR ETMEK İSTİYORUM NAZİK İNCE ZARİF HEDİYELER İÇİN….

1383317953_Ball___Pancar_Toplar_____zel__d__lSahibi

bt6

PANCARLI BALLI TOPLAR GÖRSEL BİRİNCİLİK KAZANDI VE 500 TL İLE ÖDÜLLENDİRİLDİ 1383318093_Yar____ma_Birincisi_Sera_Aied_2

ARMUT KRALI ŞEFLERİMİZİN OYLARI İLE BİRİNCİ SEÇİLDİ VE TAM 10 BİN TL KAZANDI VE BENCE MÜTHİŞ BİR ÖDÜL KADINLARIMIZI TEŞVİK ETMEK VE DESTEK OLMAK İÇİN MUHTEŞEM BİR FİKİR EMEĞİ GEÇEN HERKESİ KUTLUYORUM..BU TÜR YARIŞMALAR DAHA ÇOK OLMALI KANAATİNDEYİM..NE TARİFLER VE NE YETENEKLİ GİZLİ KAHRAMANLAR VAR HAYATIMIZDA BİLİNMEYEN:))))

VE ÖDÜLLERE LAYIK GÖRÜLEN TARİFLERİ SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTİYORUM…

Türkiye’nin En İyi Ballı Yemek Tarifi:

Armut Kralı

  Saf ve doğal bal ile yıllardır sofralara lezzet taşıyan Binbirçiçek’in, EKS Mutfak Akademisi ile birlikte düzenlediği “Benim Ballı Tarifim” adlı yemek yarışması lezzet dolu bir final ile sona erdi. Türkiye genelinde yapılan başvurulardan finale kalan 6 hünerli elin EKS Mutfak Akademisi’nin ünlü şefleri tarafından sunumdan lezzete kadar birçok kriterde değerlendirildiği yarışmada Sera Aied, “Armut Kralı” tarifi ile birinci oldu.   Yarışmada Binbirçiçek Marka Müdürü Murat Akkaya, Duduklutencere.co’nun yazarı Müge Suyolcu, nefisyemektarifleri yazarı Elif Atalar ve yemek-defterim.com  yazarı Sonay Sevil Özbal’dan oluşan özel jüri, “görünüşüyle en iştah açıcı yemek” olarak Birgül Erdoğan’ın yaptığı Ballı Pancar Topları yemeğini seçti.   Yarışmanın birincisi Sera Aied İstikbal Regina’dan 10.000TL değerinde hediye çeki kazandı. Özel jüri tarafından görünüşüyle en iştah açıcı yemek seçilen Ballı Pancar Topları tarifinin sahibi Birgül Erdoğan ise İstikbal Regina’dan 500TL’lik hediye çekinin sahibi oldu. Ayrıca yarışma kapsamında seçilen en iyi tarifler “Binbirçiçek ile Zarif Seçimler” isimli kitapta bir araya getirilip önümüzdeki günlerde ülke genelinde dağıtılacak.

Armut Kralı (6 kişilik)

Malzemeler 50 gram tereyağı 4 adet armut 1 çay bardağı şeker 1 su bardağı süzme çiçek balı 3 adet baklava yufkası Bir avuç badem Yapılışı Bir tavaya tereyağı koyun. Armutları tereyağında pişirdikten sonra yufkayla sarın. Hazırlanan yufkalı malzemeyi kızartın. Üzerine önce şerbet sonra da biraz badem ilave ederek servis edin.

 

Ballı Pancar Topları (4 kişilik)

  Malzemeler 6 adet pancar 8 adet hurma 4 yemek kaşığı süzme çiçek balı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı zencefil Taze nane yaprakları   İç Dolgusu İçin 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay kaşığı tarçın 2 çay kaşığı bal   Alt Zemini İçin 1 limon 2 tatlı kaşığı bal   Yapılışı Pancarları sirke ile haşlayın. Sonra zencefil, hurma, 4 yemek kaşığı bal ve zeytinyağıyla birlikte hepsini rondodan geçirip dinlendirin. Ardından dilimlenmiş limonları 2 tatlı kaşığı balla karamelize edin. Ayrı bir kaba ceviz içi, 2 çay kaşığı bal ve tarçını dökün, iyice karıştırın. Dinlenen ballı pancarlara şekil verip, içine hazırladığınız (tarçınlı) karışımdan koyun. Dilerseniz üzerine taze nane koyarak süsleyebilirsiniz.

Altıparmak Gıda Hakkında: Kurulduğu 1980 yılından bu yana bal sektörünün gelişimine öncülük eden ve uzun yıllardır sektörün lider firması olan Altıparmak Gıda, 300’ün üzerinde çalışanı ve bugün bünyesinde bulundurduğu Balparmak, Binbirçiçek ve Balkovan markalarıyla sağlığı, doğallığı, lezzeti her gün sofralara taşıyor. Tüketicisine sunduğu kalite standardı ile farklılaşan Altıparmak, bu anlamda sektörün öncülüğünü üstleniyor. Gıda güvenliği konusunda uluslararası standartlara göre çalışan firma, gıda güvenliği sistemi ISO 22000:2005 ile global gıda standardı BRC (British Retail Consortium) gibi sertifikalara da sahip. Altıparmak ayrıca, Türkiye’nin tek, Avrupa’nın en kapsamlı dört eşdeğer bal ihtisas laboratuvarı arasında yer alan APİLAB – Altıparmak Gıda Analiz Laboratuvarı sayesinde, tüketicisine sunduğu bütün ürünleri toplam 65 parametre doğrultusunda analiz ediyor.

Bilgi için:

Excel İletişim Danışmanlığı

Anıl Tümöz – anil.tumoz@excel.com.tr – 0216 544 94 49

Seçkin Çelikelli – seckin.celikelli@excel.com.tr – 0216 544 94 62

Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir