BAKLA ÇORBASI

  • BAKLA ÇORBASI
  • Malzemeler
  • 300 gr bakla
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1 çorba kaşığı silme un
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı krema
  • dereotu
  • tuz
  • kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Hazırlanışı
  1. Baklayı ayıklayın ve ince ince doğrayın.
  2. zeytinyağını tencerenize koyup üzerine un ekleyin ve kavurun.
  3. piyazlık doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsağı ve doğranmış baklayı kavrulmuş una ilave edin birkaç dakika çevirin.
  4. suyu ekleyin ve bakla yumuşayana kadar pişirin.
  5. ayrı bir kapta yoğurt ve kremayı çırpın. kaynayan sudan bir kepçe alıp bu karışıma ekleyin ve sonra çorbaya eklemeye başlayın.
  6. bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
  7. kıyılmış dereotu ekleyip pul biber serperek servis yapın.
  • Afiyet olsun

 

Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir