ALİNAZİK ANNEMİN YORUMUYLA

İŞTE YİNE ANNEMDEN ÖĞRENDİĞİM VE NEREDEYSE EN SEVDİĞİM YEMEK ALENAZİK….ANNEM ÇOK BAŞKA YORUMLAR BU YEMEĞİ VE BEN DE BAYILIRIM, ÇOK DENEDİM AMA ARTIK BECEREBİLDİĞİM İÇİN ÇOK KEYİFLİYİM, ASLINDA ÇOK BASİT AMA MUTLAKA ÖZEN GEREKTİREN BİR YEMEK…MİSAFİR AĞIRLAMAK İÇİN İDEAL VE PRATİK OLDUĞUNU DÜŞÜNÜYORUM, BEN MİSAFİRLERİME İKRAM ETTİĞİMDE HEP ÇOK OLUMLU YORUMLAR ALMIŞTIM. ÖNCELİKLE ÇOK HAFİF İÇİNDE GRAM YAĞ YOK VE ACAYİP LEZZETLİ BENCE SİZDE DENEYİN MUTLAKA…CANIM ANNEM VERSİYONU İLE ALENAZİK SİZİNDE ÇOK SEVECEĞİNİZ BİR YEMEK OLSUN İNŞALLAH…

ALENAZİK

MALZEMELER

2 BOSTAN PATLICANI

300 GR YAĞSIZ KIYMA

2 SU BARDAĞI YOĞURT

3 DİŞ SARIMSAK

TAZE KIRMIZI BİBER

MAYDONOZ

TUZ

KARABİBER

YAPILIŞI

BOSTAN PATLICANLARI KÖZLEYİP İYİCE KIYDIKTAN SONRA TAVANIN İÇİNDE SÜZDÜRDÜĞÜNÜZ YOĞURT İLE KARIŞTIRIRKEN DİĞER TARAFTA KIYMANIZI KAVURUP İÇİNE TUZ KARABİBER EKLEYİP ALTINI KAPATIN..YOĞURT SULANMADAN PATLICAN İLE İYİCE KARIŞTIĞINDA İÇİNE SARIMSAK İLAVE EDİP ISISINI KONTROL EDİN ÇOK KAYNAMAYACAK YOĞURT KESİLMEMESİ İÇİN VE ALTINI KAPATIP ÜZERİNE KIYMANIZI YERLEŞTİRİN İNCECİK DOĞRANMIŞ KIRMIZI BİBER VE MAYDONOZ İLE SÜSLEYİP SERVİS YAPIN.MİSAFİRİNİZ VAR İSE TAVADA YOĞURT İLE PATLICANI KARIŞTIRIP SICAKLIĞINI AYARLAYINCA KIYMALARI KOYMADAN SERVİS KABINA ALIP SONRA KIYMA VE SÜSLEMELERİ YAPMANIZI ÖNEREBİLİRİM.

AFİYET OLSUN

Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

One Response to ALİNAZİK ANNEMİN YORUMUYLA

  1. ipek

    ellerinize sağlık ❤️❤️
    banada beklerim
    guzelsunumlar.blogspot.com

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir