ABLAM GÜLÜMSER UYSAL’IN KREMALI SOMUNU

  • Uzun zamandır blog sayfama yeni tarifler yükleyemiyorum merak edenler için söyliyim …yemek yapmaya ve çekmeye devam fakat fotoğrafları ayıklayıp blog sayfasına koymak gerçekten çok zaman alan bir uğraş ve bu aralar o zamanı yaratamadım , tek nedeni budur….yoksa hazırlanmış bir sürü yemek bekliyor bilgisayarımın içinde ama evdeki muzurların vaktinden çalamadım son zamanlarda kusura bakmayın lütfen:(((( Yine çok basit ama güzel ve hafif bir yemek tarifim var:))Bu tarif ablam Gülümser Uysal’a ait ve kendisi yaparak öğretti bize bende aynen paylaşıyorum sizlerle; gerçekten acayip pratik ve bir o kadar lezzetli evde hemen denenesi bir tarif;
  • KREMALI SOMON
  • Malzemeler

  • 2 dilim ayıklanmış ve dersi çıkarılmış somon
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 paket krema
  • 2 adet taze soğan, ince doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı dereotu
  • yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çağ kaşığı kadar tereyağı
  • Hazırlanışı
  1. Tereyağında unumuzu kavurduktan sonra taze soğanımızı da içine ekliyoruz
  2. hafif solduktan sonra içine kremamızı koyuyoruz.
  3. diğer tarafta derisi soyulmuş somonlarımızı haşlıyoruz ve süzüp alıyoruz.
  4. kremamız belli bir kıvama gelince içine hardal, limon suyu ve dereotunuda karıştırıp haşlanmış somonlarımızın üzerine gezdirip patates ile servis yapıyoruz
  • Afiyet Olsun
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

2 Responses to ABLAM GÜLÜMSER UYSAL’IN KREMALI SOMUNU

  1. nadya

    Sonaycim ,
    Somon harika oldu…gurme restoran yemegi gibi..cok da lezzetli, krema yerine sadece sut ve cok azicik tereyagi kullandim…tesekkur ederim sana…sevgiler

    • Sonay

      NadyAcım müthişsin ellerine sağlık…Beğenmene çok sevindim…Benim en sadık takipçin olmandan o kadar büyük keyif alıyorum ki sana anlatamam…Ablama söyleyeceğim eminim oda beğenmene çok sevinecek..öpüyorum kocaman:))))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir