PORTAKALLI ENGİNAR 2

enginar

PORTAKALLI ENGİNAR

 Malzemeler

3 adet Enginar

1 Su bardağı Portakal suyu

½ adet limonun suyu

3 diş sarımsak ince küp doğranmış

1 adet Soğan ince küp doğranmış

1 kahve fincanı taze bezelye

sızma zeytinyağı

½ demet dereotu

2 çay kaşığı toz esker

 

Yapılışı

Soğanları sızma yağda pembeleşinceye kadar soldurun. Taze bezelyeleri ekleyip onlarıza biraz çevirin. 2 çay kaşığı tız şeker ilave edinAyıklanmış aldığınız enginarlarınızı küp küp doğrayın ve bezelyelerin üzerine ekleyin. 1 Su bardağı Portakal suyunu ilave edin ve içine kıyılmış sarımsaklarıda koyun. Tuzunu ekleyin. Ince kıyılmış Dereotunun yarısını içine koyup suyunu çekene kadar pişirin.Kalan dereotu ile servis yapın.

Afiyet Olsun

 

 

 

 

Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir